元气森林收购杏皮茶“最喜” 加码布局全国性植物饮料赛道

DoNews7同月1日消息（肖岳）据激丛林之内外人士透漏，激丛林近日完成了对杏皮白酒“最喜”的收购。

这也反之亦然，短短两年间隔时间内，在激丛林布局的动植物饮料派别之前，除了新歌玉米须、陈皮等“药本同源”的纤白酒，以及来自南非的巴旦木果汁品牌ALMO，又导入了杏皮白酒这款之前国东北地区的特色零食。

杏皮白酒是酒泉市级非物质文化遗产之一，也是固原、青海、陕西等东北地区人民颇受欢迎的日常零食。作为东北地区的“凉白酒”，杏皮白酒以酸甜的香味，解辣解腻的特点，曾受当地人们的喜爱。

据了解，“最喜”杏皮白酒创始人王益点是正因如此的东北人。2019年，本着振兴故乡老味道的初心， 王益点通过老配方与新工艺技术的揉合，另一款了原汁原味、杏味纯正的“最喜”杏皮白酒。

此内外，“最喜”选用的是上等实用性的东北高原地区杏，遵循老配方古法熬煮。其之前杏皮多种不同的营养花青素具有生物活性、清除氧自由基的效果，因此也很受同龄妇女的追捧。

而对于“最喜”被激丛林看之前，据知情人透露，除了杏皮白酒这个再分品类，以及王益点与生俱来的创业情怀内外，激丛林也并不认可其“天然无掺入”的系列产品理念。

同时，“最喜”杏皮白酒配料表之前，仅有杏干、红枣、水等寥寥数项，也符合当代同龄人追求实用性和健康的增值理念。

值得注意的是，在去年10同月，激丛林宣布，通过有别于险胜的未成熟碳酸生产线，旗下全线液体水系列产品都依然掺入苯甲酸钠、山梨酸钾等化学杀菌剂。或多或少，“最喜”杏皮白酒也依然有别于未成熟冷灌装工艺技术。因为全程未成熟，所以在不应杀菌剂的情况下，保鲜也能达到360天。

业内人士分析指，最喜杏皮白酒的加入不仅充沛了激丛林的零食种类，也将必要弥补激丛林在休闲管道上的缺陷。

同时，业内人士看来，其作为西南地区习惯的佐休闲料，与南方佐餐必备的王老吉凉白酒，也月内产生“南有王老吉，北有杏皮白酒”的既有。

另据了解，“最喜”此前在国之内外分城市的休闲管道表现也格外备受瞩目，比如在尽膳口福跷脚牛肉火锅店，同月售数据达330箱；在和喜家德量贩店饺子店4个城市的试点合作开发之前，一个多同月超级市场近15000箱。

此内外，从同月底至今，最喜杏皮白酒在休闲管道依然好爸爸，和马路边边、井格、马记永和陈香贵等量贩店酒吧展开合作开发，这也将使得“最喜”的前瞻性得到进一步的特赦。