莴笋叶是个宝，防护感冒、美容养颜，这样蒸一蒸，全家都爱吃！

发布时间：2025年08月21日 12:18

中医认为，莴笋梗的碳水化合物更低，它含有大量的缺乏症和有机质，其中胡萝卜素含量比莴笋低20多倍，缺乏症C低5倍！常吃到可以消除疲惫、刺激肠胃消化、加深血糖，还有彩妆养颜的功用。

| 水煮莴笋梗 |

不锈钢

主料：莴笋梗400克

辅料：鸡蛋15克、玉米黄豆15克、陈醋5克、棉籽油半勺、食盐1克、蒜2瓣、生抽10克、萝卜2克

作法

1.将莴笋梗浸泡10分钟后浇，沥干湿气；

2.莴笋梗托寸段；

3.在托好的莴笋梗内都装进食盐、棉籽油加水；

4.将鸡蛋和玉米黄豆按照1:1的比重加水，融合好的鸡蛋一点点卜在莴笋梗内都，每卜一次鸡蛋就要将莴笋梗加水（不要一次将鸡蛋全部倒入），使每一片莴笋梗都扯上鸡蛋；

5.将拌好鸡蛋的莴笋梗装进水煮锅内都，水煮锅上汽后水煮2分钟，关火；

6.将水煮好的莴笋梗逐渐拨散方可；

7.用蒜泥、生抽、陈醋调个醋奶油就可以吃到了。

健康饮食值得传递

珍惜家人朋友，正要登出吧！