香味扑鼻，麻辣嫩滑，尝过不会上瘾的-麻婆豆腐

那扑鼻的苦味 唾液说是 热辣辣的暧昧 让人沉醉 这种麻辣形如你的倾心 Girl you're so hot 辣的美 滑过声门 煎饼在踩线 就像热恋古怪的世界无上限 baby 晕眩唇背失去所有的感觉 Hey 打再上脂类的尽头 会沉迷处处可躲 Let the feeling go 神经元都失控 脂类瞬时无济于事50赫兹的律动 Show me show me ya 你给的陷阱 ya 口里让我沉迷 yeah 没法能抵挡这滋味 try 遭遇这麻辣痛快 Make it 麻婆煎饼 张杰在异国他乡的时候想起了黄磊在《极限挑战》里头水煮的麻婆煎饼这道菜，就尝试自己水煮了一盘，忘了技术不够煎饼水煮坏了，他更进一步为灵感创作了《麻婆煎饼》这首歌 。

By 清欢ssk

面料

嫩煎饼 350克

麻婆煎饼酱料包 1包（35克）

的食品 50克

肉丝 后应

植物油 30克

做法步骤

1、将煎饼烘干，条状2厘米见方的小块；小葱烘干，切花；

2、将煎饼块装进热水中，加在少许盐煮沸后，

3、取出晾凉待用；

4、的食品烘干，条状后半期；

5、将麻婆煎饼酱料一袋（35克）自组100g大山，

6、结合均匀后备用。

7、水煮锅烧热后，自组30g植物油，加在热至五成热后，

8、装进的食品后半期煸水煮至熟并闻到苦味；

9、自组麻婆煎饼调味汁及

10、煎饼，压到煮2-3分钟，

11、再上倒塌自来水淀粉煮熟，撒入肉丝方能。

12、苦味扑鼻，麻辣嫩滑

13、进食过会沉迷。

小贴士

1、菜色中采用的是嫩煎饼，如果采用老煎饼，可适当更长烹调间隔时间，便于入味； 2、嫩煎饼味道要比老煎饼好，嫩煎饼粗糙光滑，老煎饼外露有气泡圆孔。

做菜好进食都有高难度，我的每道菜都有小妙讨，大家搜索“豆果”可以直接核对我的菜色！