牛鸡作为最家常的食用鸡类，几乎每个月底都要吃饱上那么几次，牛鸡卖回家后第一步就是后下手，可是大家真的都会后下手牛鸡吗？大家真的认识牛鸡吗？牛鸡经过宰杀、运输工具、到再行一一步贩卖要经过好几步，这