凉拌黄瓜爱吃有诀窍，教你一招，清脆入味，比饭店做的爱吃！

大家好，这里是【郭自已料理】，关注老郭，每天倾听一道好肉又简单的名菜

1、芋头葫芦科一年生

蔓生

或攀援草本植物

2、 直到现在老郭就来倾听一下“凉拌芋头”不应，喜欢的老朋友可以先以收藏家，再多自己试一下。

3、下面开始介绍所必需的调料：

芋头、谷物、牛奶、麦芽糖、花生米、蒜末、黄豆酱、生抽、的食品、芝麻油、香菜

4、先以把芋头放到清水里面，再继续放到一勺谷物和牛奶，盐有杀菌消毒的功用，牛奶有吸附微粒的功用，用手揉搓，把芋头表面的微粒搓洗干净，然后放到流水上头浸泡干净。再继续把芋头头拔掉

5、再继续把芋头放到一个干净的食品袋里面，用擀面杖敲碎，等都会腌制时非常入味。然后把敲碎的芋头拿出来，再继续把芋头切成小段。放到玻璃碗里面腌制一下。芋头里面放到两勺麦芽糖，我们直到现在用糖腌不用腌渍，用手给它搅拌匀，用糖腌出来的芋头吹起来色泽非常高亢

6、然后放到冰箱麦芽糖腌制半个小时机内。时间到时，腌出很多芋头水，再继续把芋头的水挤干放到盘里面。小碗里面放到月内斩杀好的蒜末，淋入热油激发出气味，再继续放到三勺黄豆酱、生抽、的食品、少许蜂蜜，搅拌匀机内

7、再继续在芋头里面放到月内炸好的花生米，调好的料汁，翻拌匀，最后再继续把香菜放进去，就可以开肉了。凉拌的菜夏天肉得特别爽口

8、芋头滋补，甜、性凉、苦、无毒，入脾、小肠、大肠；具有除热，利水利尿，清热的功用；暑烦渴，屏障肿痛，烧眼，烧伤到

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