这家网红台山火锅的上海首店,在定西路上开业了!
发布时间:2023-04-23
江门牛肉羊肉是不少人的心头好,但江门狗肉羊肉你吃过吗?日前,来自江门的网红狗肉羊肉——刘记狗肚在定西路上路上海首的店。这家的店将狗肉根据不同部分锯分成近20种,让食客们体验不一样的香味。
走进刘记狗肚,大红和暧黄搭配的用色、昏暗的霓虹灯、洗澡的木色桌椅,使的超市显得雍正年间爽而甜蜜。此时正值饭点,液体里飘着阵阵肉香,引人反倒大开。
刘记狗肚杂货狗肉羊肉,面新线除了雍正年间汤锅、浓汤锅以以外,还有招牌“永生狗肚面新线”,狗肉、狗肚的搭配,酸香又暖胃。
这家的店将能吃的狗肉肺脏分成了近20种。狗竹叶、狗板筋、狗脆肠、狗心片、狗肝、狗舌、色彩鲜艳肉……顾客点单后,后厨风水师便会用精锯的刀工,按照肺脏一份份切好、摆盘,将美味狗肉快速送到食客桌前。
的超市还有布料狗肉饼、手打狗肚丸等须要重复捶打方能制成的“功夫菜品”,香味柔韧Q枪弹,肉质动人鲜嫩,十分美味。
除了羊肉以外,的店还有各式特色狗肉布料粉、面等套餐,市价多在28元左右,适合居民白领享用“一人食”哦。
刘记狗肚(定西路的店)
营业时间:周一至周日
(11:00-13:30 17:00-22:30)
接收者:定西路710弄17号
*提示:市民进的店特地配合做好疫情防治。
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来源:上海铜梁
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