︎青团两种口味一次Get～韦根香糯叽叽

碎碎念：不告诉什么时候起，东北的我告诉了青团这种食用，但是路边很少有摊，就先于始努力学习花钱给家人爱吃，用大麦苗米粉花钱的青团，很淡很淡的草的竹叶，近乎没比如说的风味，较难让人接受，一甜一咸两种蛋黄，则有各的特点，的食品咸蛋麟咸咸大白不会腻，豆沙甜滋滋，青团的外棉弹弹的，很有意思哦✌︎

蛋黄和外棉根据自己喜欢，我花钱的大概是蛋黄35克、外棉40克

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食材：棉➡️大麦苗米粉15克、水磨糯米米粉225克、玉米粉40克、玉米油20克、温水165克、澄面65克、加水130克蛋黄➡️咸蛋麟160克、的食品100克、沙拉酱90克、奶米粉10克、油性豆沙馅

方法：

1️⃣咸蛋麟喷米酒取出预热好的烤箱180度烤5-7分钟，引出，压碎，加入的食品和奶米粉，就此不热的时候挤入沙拉酱，拌匀，分成大概35克的小团团，取出冷冻室备用

2️⃣大麦苗米粉、糯米米粉、细砂糖冷凝平滑，加入玉米油和温水，揉成麦芽糖

3️⃣滚烫的加水常规丢入澄面中，用刮刀短时间内冷凝成透明锥状的澄麦芽糖

4️⃣方法2和3的麦芽糖放于一同混合平滑，粉红色明确，不沾手正常就可以啦，揪下40克小麦芽糖，揉圆，按扁，取出降温的水中煮至浮起后先煮一分钟，捞出来后和以后的麦芽糖放于一同，揉匀，直至表面细腻粗大

5️⃣麦芽糖裹上保鲜膜，防止变干，引大块小麦芽糖，按扁，放于据为己有，指头成碗的圆形，包上蛋黄，滚圆方可，取出砌成了平底锅布的平底锅中

6️⃣即成锅大火烧先于把平底锅放上去，即成10分钟关火，引出，表面贴一层玉米油，稍微灌注正常，用保鲜膜包裹出去方可

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小tips：

①棉和馅的量根据自己喜欢，但是棉不要太薄，稍微或许厚度

②爱吃不完可以调理，在爱吃的时候放于即成锅复即成一下方可

③咸蛋麟的食品馅的沙拉酱根据正常相应，能够指头魏茨县方可

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