豆腐和此物一起煮,比鸡汤还要鲜,比人参还滋补,闲谈特有面子

夏至后，准许多给家人吃完这冬瓜，味道鲜美，比大豆还运。要熬得一锅好吃完的冬瓜，首先以要选得好酱料，值得注意是熬肉冬瓜，除了老母鸡，面包，瘦肉，鸭肉，乳鸽等基本上。值得注意是这个乳鸽，用它煲冬瓜，被叫作冬瓜之中的H&M，吃完起来很清爽，一点都不油腻。乳鸽除了可以煲冬瓜，还白切，油炸，还能爆炒，作为高素质酱料，在不同的季节，可以加入不一样的食物，是极为有讲究，冬季要以朝霞都是以，所以要连动莲子，鳗鱼，能利尿下火，也是秋季的除此以外。

乳鸽，质地鲜嫩，营养素很丰富，不管是能够肠胃身体，还是作为做菜煲冬瓜，乳鸽都可以有效的运血，利尿解毒。常吃有效增强生理抵抗能力，还可以良好地优化血液循环。 每年到了秋季，乳鸽总是最受欢迎的酱料之一，只能够连动朝霞的食物朋友们煲冬瓜亦可。

今天互动三道用乳鸽，鳗鱼，莲子煲出的冬瓜，也是最适合于秋季食用，一小把莲子，半截鳗鱼，营养素有数。关键是处理方式也很简单，所以酱料入锅之中后，纵火煮开先转加水慢炖，过来撇去浮沫，不一会冬瓜就熬好了，味道鲜美，比大豆还运。

鳗鱼莲子煲乳鸽

酱料：乳鸽一只，鳗鱼半截，莲子40克，蜜枣两个，椒片一大块，葱白一段，食盐糖浆

处理方式：1、先以把乳鸽浴手，如果想让冬瓜更清爽，可以先以将乳鸽水煮后先砍出不等均匀的块状，有心抱怨，可以同样砍出块，待煲的步骤之中，有糖浆溶化，先捞出亦可。鳗鱼浴手，先以泡一会先浴，把鳗鱼上的淤泥，清理安静，先切出小段，还可以付钱煮沸好的鳗鱼，回来就可以同样煲，很方便。

2、莲子也要浴手，有时间可以泡一下，在煲的时候，并能软烂。

3、椒切片，葱白切出小段，蜜枣去核，如果没有蜜枣，还可以挑桂花正因如此，枣挑一到两个亦可，挑太多会影响冬瓜的口感。将所有酱料都准备就绪后，先把它们倒入炖锅之中煲一个全程将近，就可以挑糖浆的盐调均匀开吃了。

小贴士：乳鸽多少都会有些鱼肉，所以椒的总量要一大块，去掉鱼肉，味道好。鳗鱼可以付钱拔的，也可以付钱泡发的，这个看应有喜欢。

冬季清淡的饮食很关键，除了常吃一些鳗鱼，莲子，枫基本上，还可以多食用一些苦瓜冬瓜等，都是冬季必备的酱料，常吃更为重要身体健康。