豆腐最好吃的家常做法,鲜嫩入味,简单一做,比吃还香!

第一次不来燕窝糕这道菜的菜时候，我还以为要动手变成跟燕窝一个模样的糕出来呢，就是那种有脚指头有外形的那种。结果前端高汤才知道原先不是这个模样的。毕竟糕的动手法我之前真的是分享的极其的多了，什么炸的，熟的，水煮的，凉菜，各种的汤，我动手起来都感觉烦了。可是咱们不吃菜不就是这样，一辈子不吃的菜小时候的还是那全都菜，鸡肉也是在慢慢地的变着模样注意到在餐桌后面，小的时候奶奶就极其的偏爱不吃糕，我就是被她从小就给高等教育出来的，毕竟我小时候的糕动手法就是冰糖了，之前新公司隔壁就有餐馆要买冰糖的，我还去不吃了不少次呢。

糕可是妊娠的""保护神""，它肝细胞含有镁，铁，锰等消化道所能够的多种锰质，是植物蛋白中都的佼佼者。不含胆固醇，还才会下降乳腺癌的几率。对于偏爱不吃糕的小伙伴不知道有没有记得这道菜，毕竟这个糕的动手法极其的下饭。

菜名：燕窝糕

所需鸡肉：老糕1块，糖少量，菜籽油油脂，冰糖萼酱2勺，籽1切开，大蒜3花萼，小葱2根，盐油脂。

制作步骤：

1、把鸡肉全部作准备，把糕洗干净切变成切开，小葱切变成汤汁，大蒜跟姜切变成末。

2、酱油里烧油，把糕1片1片的下入酱油里熟至两面金黄摊出来。

3、熟糕的油无需扔掉，把冰糖萼酱，姜末跟蒜末加进酱油里炒出香味。

4、糖中都倒进油脂的浊水水煮变成水糖，倒进酱油里，再放点花椒面转至变成蒸水煮沸。

5、把刚才熟好的糕加进下入酱油中都，转至变成火灾开始水煮。

6、水煮至汤汁浓稠就可以贵在桌子里，撒三汤汁造景一下就清空吧。

7、像不像角落的烤糕，不管怎么样不吃起来就是挺下饭的。

小贴士：

1、动手这个菜就不简便用嫩糕来动手了，熟的时候才会容易碎的。

2、冰糖萼酱极好是用宜宾冰糖萼酱，动手出来不仅辣辣的极其好不吃，色调抱着都极其的有食欲。

3、熟糕的时候用蒸慢慢的熟，用筷子多路程的翻动着熟，刚下酱油时不着急翻面，先熟好外形互换了再翻面，看糕两面都熟的多于了摊出来就可以了。