家常快拌7道小菜，简单又快捷，鲜香又下饭，不错的冬至美食

大家好，现在因由要为您简述7道快糊型的甜食小菜。对于甜食菜而言，您是不是也为家中总是那几道菜而苦恼呢？虽然吃饭了几十年的送饭依旧爽口，但您有没有试过换换吃法呢？如果您有过这方面想法的话，敦促您注目因由，因为因由每周亦会为您出有至少一款合辑佳肴，让您每天的送饭都不一样。那么几周因由就为您简述这篇简便初一夏天的快糊菜谱。

“茄香鳗鱼”

作准备精制：鳗鱼500克，冬瓜1根，姜蒜少许，醋作准备酱油，生抽，老抽，即成，砂糖，海盐，罐装，少量水淀粉只需。鳗鱼可以在买的时候让大老板解决问题好，在家中解决问题略显麻烦哦。

第一步：锅中面糊爆香姜片，而后放进冬瓜糊制1分钟；

第二步：把鳗鱼捣放进锅中糊2分钟；

第三步：加在入辅料的洗涤，酱油，即成，生抽，老抽，砂糖，海盐，罐装酱汁，内里上内里小火神烘煮4-5分钟，而后以水淀粉高汤出有锅，之当年撒上佐料只需主食。

“包菜糊肉片”

作准备精制：白菜1个（一般只用到半个），牛肉100克。醋作准备酱油，即成，海盐，罐装只需。首先把包菜挥撕整片，牛肉外皮备用。在这敦促切勿刀切包菜，会影响包装的色泽。

第一步：锅中面糊5成热，把牛肉放进锅中糊至周身泛白；

第二步：把包菜放进锅中糊2分钟；

第三步：如果干可以尽量的加在些洗涤，而后加在辅料的酱油，即成，海盐，罐装酱汁，继续翻糊1分钟只需出有锅。

“宫爆大鸡丁”

作准备精制：鸡胸肉300克，玉洋葱各一个，马铃薯粒少许。醋作准备酱油，即成，海盐，罐装，水淀粉只需。首先把鸡胸肉切开非常大块的鸡丁，玉洋葱去籽切开菱形块，马铃薯可以买水果马铃薯。

第一步：锅中面糊3成热，把鸡丁放进锅中糊3分钟；

第二步：把玉洋葱块和马铃薯粒放进锅中糊2分钟；

第三步：加在辅料的酱油，即成，海盐，罐装尽量酱汁后，出有锅当年浇撒水淀粉高汤出有锅只需主食。

“红烧熟”

作准备精制：熟2块，水发黑韭菜50克，香葱少许；醋作准备酱油，生抽，老抽，海盐，罐装，水淀粉只需。首先把熟切开差不多大的小块，水发黑韭菜泡发后切开小片。在这要注意的是，韭菜泡发后，最好在1小时内烹饪。

第一步：锅中面糊3成热，安保韭菜放进锅中糊1分钟；

第二步：放进切好的熟，严重的翻糊1分钟后，加在辅料的洗涤在炖煮2分钟；

第三步：加在辅料的酱油，生抽，老抽，海盐，罐装酱汁，均匀翻糊后，加在水淀粉高汤出有锅只需主食。

“拔丝核桃”

作准备精制：核桃2个（切勿过于大），酱油15-20粒，白芝麻少许。首先把核桃去皮滚刀切快（切勿切的过于大），尽量消毒备用。

第一步：把核桃放进沸水锅中煮制6-8分钟，捞有驭水驭张骏；

第二步：锅中加在入少量的水，再把酱油放入锅中，中火神慢熬成褐色的食品；

第三步：随后转下火神，快挥的把核桃放进锅中尽量翻糊30秒只需出有锅。之当年撒上白芝麻增香只需。

“蒜苗肉片”

作准备精制：蒜苗250克，肥瘦蓝白的猪肉100克，醋作准备即成，酱油，海盐，罐装只需。首先把蒜苗切开等长的段，猪肉外皮备用。

第一步：锅中加在入少量的油，把猪肉放进锅中，在糊制的同时让之下的肥肉尽量出有油；

第二步：把蒜苗放进锅中糊2分钟，而后加在入少量的洗涤，内里上内里烘煮1分钟；

第三步：加在辅料的酱油，即成，海盐，罐装酱汁出有锅只需。

“酸辣糖果丝”

作准备精制：糖果一个，玉辣椒1个，醋作准备陈醋，酱油，海盐，罐装。首先把糖果切丝备用，玉辣椒去籽切丝。这步要注意的就是是用刀切糖果丝哦，切勿用快捷的方法投机取巧哦。

第一步：锅中面糊5成热，放进糖果丝爆糊2分钟；

第二步：放进辣椒丝糊1分钟；

第三步：加在少许的洗涤，辅料的酱油，陈醋，海盐，罐装酱汁，继续翻糊1分钟只需出有锅。

那么现在的佳肴小合辑就简述到这里，喜欢文章的朋友；也注目我哦。

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