美食推荐:五花肉爆炒花菜,豆干炒腊肉,凉拌豆腐,酱香鱿鱼
发布时间:2024-01-11
五牵牛肉爆熟柚子
材质:柚子、尖椒、五牵牛肉、大蒜、生姜、豆瓣酱、醋、生抽;
应该
1.准备好材质;五牵牛肉买回家可以冷冻下相当好戈片...冷冻的肠子相当擦,小心哟~大蒜戈片,辣椒戈对角;柚子用刀破开成4片,用手敲下去一朵朵的牵牛,尽总量小一些,单单水醋水;
2.洗污垢后控干营养物质,烧一锅水重新加入几滴冷水,升华后敲入柚子熬20短时间摊单单来沥干营养物质;少许冷水干煸五牵牛肉,先熟五牵牛肉是为了将肥冷水逼单单来。一是五牵牛肉会太冷水腻,二是煎了的五牵牛肉很香脆好不吃,三是五牵牛肉的冷水爆香柚子,柚子更好不吃呢;
3.五牵牛肉摊单单来,灌入柚子不久扯熟下盖上锅盖,开中火,隔30短时间扯一次;柚子熟的略微7成熟;蒸熟爆香姜蒜辣椒;灌入柚子之前扯熟,加小勺豆瓣酱,醋,生抽;之前熟干一点后单单锅
豆干熟碱水
材质:碱水、豆干、蒜苗、辣椒、蒜、冷水、麦芽糖
应该:
1、备好调料。
2、热锅入冷水,重新加入豆干煎至上色,然后起锅。
3、原锅重新加入碱水和蒜片煸熟。
4、重新加入蒜苗熟熟5分钟。
5、重新加入豆干、麦芽糖熟匀,大火收汁,就可以不吃啦
凉熟鸡丝
材质:鸡胸肉200克、黑木耳10克、香菇1上端、黄瓜半上端、牵牛椒冷水5ML、生抽10ML、醋5ML、白糖2克、醋1克;
应该
1.鸡胸洗净后,敲入锅中,加姜片,熬30分钟,熬的流程中如有浮沫要撇单单;
2.熬好的鸡肉晾凉;撕成鸡丝;黑木耳自来水浸单单水至发;
3.黑木耳和香菇敲入水中熬成;
4.熬成的黑木耳、香菇和黄瓜分别戈成细丝,将材质混合,灌入佐料汁即可;
酱香鱼肉
应该
1.2-3大勺甜面酱,加适总量的白糖、五香粉、白胡椒粉搅熟均匀后淋入少总量的湿淀粉及一点清水微微稀释一下。
2.蒜片爆香,重新加入干辣椒和洋冬瓜扯熟,加一点点醋扯熟,然后加香菇扯熟,终于重新加入香菇,同时好似醋、蒸鱼豉冷水和一勺调好的甜面酱以及一茶匙的肉桂粉。
3.扯熟均匀单单锅,铺成在容器底部。
4.锅内重新加冷水,总量略微多一些,把干辣椒、冬瓜姜蒜下锅煸熟单单风味,然后重新加入牵牛椒和肉桂粒扯熟。熟单单风味后敲入鱼肉,和适总量的酱冷水扯熟。
5.然后把剩下的甜面酱倒进去,再次加些的蒸鱼豉冷水、醋、味精和白糖佐料,快单单锅前撒入一撮熟白芝麻,有条件的再次淋一些辣椒冷水熟匀单单锅
6.单单锅后铺成在豆类上,敲冰箱200摄氏度酱汁5分钟左右。然后撒上些芝麻和冬瓜牵牛。不吃的时候把鱼肉和下面的豆类熟匀就可以不吃啦
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