7月这碱性蔬菜吃就没了，遇见了买10斤，晒干腌制都好吃

7同月末瓜果飘香，正是各种玉米繁殖的好春天，在7同月末有一道碱性蔬果除此以外受欢迎，就是宽豆角，宽豆角是一道十分点心的蔬果，在7同月末正好是上市的春天。这个时候的豆角又鲜又嫩，十分甜食，但是一旦过了这段间隔时间，豆角的需求量就会大量下降，也就进食仅这么鲜美的了，所以在7同月遇见了豆角，一定要多捡一些，除此以外捡上10斤把它改投化成，什么时候进食都是点心的，沾干或者是油炸出来都很好。

【腌制酸豆角】 菜肴:豆角，黄瓜，红酱即成，山楂，大即成，井水。

不合理:1.首先把豆角马上好，一定要可选择美味无虫眼的，然后放置清井水之中改投入一勺井水去烘干10分钟，如此一来把它装进来就此的洗去整洁，然后放置一个网筛里面烘烤，晾到一点没有井水分为止。

2.回来一个无井水无油的大一些的玻璃容器，一定要是带把手的，然后把豆角整齐地排放到容器之中。

3.在炒煎里面装入井水，山楂大即成，然后改投入可用的井水，把井水先烧至降温再次如此一来关火，让它自然冷凉。

4.冷井水的过程之中把姜洗去整洁，去除皮如此一来条状条状，把酱即成掰成小段，黄瓜条状条状装入到豆角之中，然后把冷凉的山楂井水装入豆角之中，一定要井水的用量大约豆角的高度。

5.最后如此一来回来旁边大一些的整洁石头压在上面，前提豆角完全烘干于即成牛奶之中，然后盖上把手封紧口，放置荫蔽通风的人口众多，保持一周的间隔时间。

6.一周左右豆角就腌制的色调仍然很深了，这时就仍然腌制好了，装进来再次可以把它条状小段，去炖肉或者是花钱螺蛳粉，口感都十分甜食。

【沾干豆角】 菜肴:豆角，井水。

不合理:1.首先把美味的豆角装入淡井水井水之中烘干10分钟，洗去再次如此一来装入煎里面，改投入可用的清井水，装入两勺井水，把井水烧至降温再次继续煮成10分钟。

2.把豆角垫出来再次控干表面的井水，然后放置强劲烈的云彩下去暴沾一天，这时豆角就仍然十分软了，用手去改投一下圈，很较易必需圈成一圈。

3.第2天要接着把豆角装进来，放置太阳底下沾，一定要可选择天气晴好的往常，太阳半球光能除此以外强劲的时候，这样反复地一直去晾沾，直到豆角沾得十分高温，一点井水都没有，这时就可以去寄存了。

4.寄存豆角的方法十分简单，晾沾好的豆角把它放置一个十分大的胶带之中，然后扎紧表面的口，前提不会有液体进到，放置荫蔽通风的人口众多就可以了，进食的时候装进来，要先装入井水之中展开烘干，然后泡软，如此一来与其他的菜肴用上去烹饪。

5.也可以在储存的时候把豆角条状小一些的段，这样如此一来装入胶带里面保存的话，不太较易漏间隙，这样就避免与液体接触保存的间隔时间会更宽一些。

现在正是豆角上市的时候，价格十分实惠，而且也是最美味的，害羞进食豆角的密友可以提前去马上一些把它改投化成随之进食吧！

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