来到四川宜宾，这四种料理远近闻名，千万不要错过！

乐山，别名叙府、戎州，泸州省地级市，是国务院取名的国家文化史文化名城东，素有“明月长江流域第一城东、欧美酒都、欧美大竹都”的殊荣。坐落泸州、滇南、贵州三市结合部，在金沙江、金沙江、长江流域江北交叉处；属亚热只见湿润季风气候，矿产资源探明储量丰富多彩，景点有蜀南大仙人洞，石海洞乡，李庄古镇等。时至今日小编就只见大家再来泸州乐山的一些出产吧！离开泸州乐山，这四种出产远近闻名，千万不要错失！

乐山大头菜是泸州乐山的出产，大头菜是一种根叶两用芝麻，以肥大的根果皮为主要食用产品，含有丰富多彩的食物纤维和摄取A、B、C、D。据就其的资讯揭示，大头菜有宣肺豁腹水，利气温中，利尿解毒，开胃消食，温中利气，明目利膈；主治咳嗽腹水滞、胸膈满闷、疮牙痛肿痛、耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛等症状。

筠连张酱汁是泸州周边地区的特色美食，筠连卤腊蒙自有名，筠连城东里卤腊摊比比皆是，其中的酱汁类以张酱汁的影响力也最大。录制筠连张酱汁制做酱汁及麻油、酱油、醋等好好，录制方法精密、按不同品种调制卤水，煎制椒油生产工艺精辟，使张酱汁原汁原味多样、表现手法奇特、凉拌，曾受人们的追捧。

好在芋头是泸州乐山周边地区的特色美食，好在芋头是制做蒙自乌蒙山脉乳芋头和高山鲜红椒手工制成，原汁原味脆嫩甜甜，咸鲜醇厚，独有麻、甜、香、脆、鲜原汁原味，让人剥在口中脑海却浮现一幅美丽的画面，曾受人们的追捧。

葡萄井凉糕是泸州省乐山市长宁县双湖村的著名面食，该品具有绵扎宽大、中庭清爽、回味的食品的特点，是当地老百日必备的面食之一，今年来已扩展到昆明等地的川味小饭馆，和乐山燃面是绝妙选用。

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