卤肉店的“百年卤水”，真的是不是真的？真相原来是这样

不管在什么地方，隔壁都有卖叉烧的，碰见了以前就能闻到牛肉的香味，就让想要谓一谓，我们这边有合伙百年硼牛肉咖啡店，据知道他们家的熬从未是百年熬了，所以花钱出来的叉烧比别人家的都要好不吃，刚放始我也不这封，以后谓了他们家的叉烧以前，确有香味不够好一些，那么这个硼牛肉咖啡店的百年熬，到底真的知道呢？这封的人还不少呢，有很多人都专供放车来借钱，以后明白了这方面的知识，来龙去脉本来是这个就让的！

硼菜是我们中国的一种传统美味，很多人都偏爱不吃，不管什么牛肉都可以把它们摆在熬里硼制，硼制过以前，香味不吃紧紧不够加好不吃，而且还可以延稍长牛肉食的生长期，硼过以前的牛肉，备份等待时间比食材的牛肉要稍长一些，而且不吃紧紧也很方便，并不需要切放了就可以不吃，东主知道他们家用的是百年熬，是爸爸父兄传下来的。

硼牛肉的菁华全在熬；还有，花钱出来的牛肉好不好不吃，最关键的就是看这个熬，有经验的东主都知道，熬的等待时间越好稍长，硼出来的牛肉不吃紧紧就越好好不吃，但是贮存了百年的熬，知道不都会坏，尽可能复原到现在吗？大家都有这样的疑问，常常是在夏天的时候，天气这么圣万桑，熬都不都会坏，毕竟是太神奇了。

这家硼牛肉咖啡店确有放了很稍长等待时间，我记得小时候就从未有了，但是百年熬的这个知道法，我还是并未适时相这封，以前以为他是骗人的，以后套了东主的话以前才发现本来来龙去脉是这样的，这个熬确有并未百年，但是几十年还是有的，东主对这个熬值得注意重视，毕竟是他们家的独家秘方，每天都要对熬展放护养。

实际上也很简单，就是把熬烧放以前，把；还有的化学物质给煮出来，冬天的时候一天烧放一次就可以了，其他夏天的话，早晚都要烧放一次，这样才不都会有病菌滋长，煮的等待时间越好稍长的熬，香味确有越好好不吃，不决定大家多不吃。

因为硼料在一一配料过后，都会有很多的甲醛，这个东西对全身是有危害的，不吃固然最重要，不吃的肥胖不够最重要，对此你们怎么看？