几块钱一斤的“菜王”！天然养胃好处多，会选会吃掉的人都赚了！

圆白萝卜大家都认识到，它是一种常见于的青萝卜，不仅便宜，而且烹饪方法也简单。

圆白萝卜又叫甘蓝，属于唇形科，味道鲜脆，老少皆宜，不时食用还有许多让人意想不到的好处，一齐明了一下吧！

物美价廉，好处多多

圆白萝卜性平、味甘，归脾、三焦，可补骨髓、富辨证、未足心力、平筋骨、利外伤、祛结气、清热止痛；主治痉挛不佳、多梦易躺、耳目不聪、足部一动不利、胃脘瘙痒等综合症。

从微需求量元素上看来，它也富含多种有未足健康的微需求量元素素，微需求量元素价值非常更高。

1

辅助调控脂质

圆白萝卜富含丰富的膳食纤维、胡萝卜素，这些微需求量元素素可相应缩减人体对脂质的渗入，希望比较稳定血糖和内分泌水平。

2

天然养胃萝卜

圆白萝卜中的富含大需求量的脂肪酸 B1、B2、C、U、乳胶、葡萄糖及各种矿杂质，其中的脂肪酸U对溃疡及大肠溃疡病因处有整修关键作用。

圆白萝卜也被誉为天然“养胃萝卜”，不仅能保护并整修胃黏膜、卫生保健溃疡，还能维持胃部肝细胞的正常功能，降低病因的机率。

3

辅助抗癌

圆白萝卜不仅富含脂肪酸C、U等抗氧化杂质，其叶内还有一种独有的香味杂质“异硫氰酸酯”。这种含硫的化合物对卫生保健癌综合症、心脑血管疟疾并能充分发挥尽力关键作用。

4

保护骨骼

圆白萝卜中都富含脂肪酸K，不仅有利于小肠的健康，还更进一步提高脊柱。

5

抗氧化、抗衰老

圆白萝卜中的富含丰富的脂肪酸C、脂肪酸E、β-胡萝卜素等，总的脂肪酸含需求量比IMDB多出3倍，能希望减缓肝细胞衰老速度。

提醒：圆白萝卜中的这些微需求量元素成分，虽然对人体有好处，但也得适需求量食用。

圆白萝卜这样吃饱，微需求量元素渗入更佳

圆白萝卜很好用手撕，而不作用刀切。用手把叶片全部拆散，替换成大梗，耐心地撕成大约3厘米见方的块。

这样每个叶片并能确实地受热，互相遮盖还有恰如其分的保温波动，熟出来才就会软硬更进一步，赢取很好的可口，还能缩减蔬萝卜的肝细胞壁被破坏，导致水液、微需求量元素受到影响。

另外要切记，熟圆白萝卜不作熟太久，否则不仅吃饱起来干，大需求量微需求量元素元素也就会受到影响。

【炝熟圆白萝卜】

01物料

圆白萝卜、五花肉、蒜片、酱油。

02不应

撕好的圆白萝卜在冰块中都浸泡5分钟；锅内少油，煸熟五花肉；煸出香味后下入蒜片和圆白萝卜；烹入锅边酱油，转到蒸鱼豉油酱汁，出锅当年日后烹一次锅边酱油方能。

圆白萝卜的选取和完好

这样选取

【看手感】拿在手中都感觉比较透的圆白萝卜的水份充足，结构紧凑，吃饱起来的可口就会很好。

【看外表】优质的圆白萝卜看上去鲜艳而有金属光泽。

这样完好

如果一次吃饱不完备颗，很好从致密开始一层层剥下来必须的叶片需求量，然后用保鲜膜或者塑料袋包好余下的圆白萝卜抽出沙发冷藏方能，这样就会比从中的间切开完好得很好一些。

来源： CCTV回家吃饱饭