喝牛奶是东门“技术活”，喝不对反伤身！快看看你喝错了吗？

酸奶是公认的身体健康食品，它不仅是优质细胞、铁质的重要来源，还包含脂肪酸A、脂肪酸D等多种体内必需糖类素，对体内消化道乳糖平衡、免疫系统等都有一定必要。

不过，喝醉了这么多年酸奶，很多人其实并没法“喝醉对”，而一些不正确的喝醉奶方式或习惯，不仅对身体健康无益，甚至还可能伤身！

酸奶这样喝醉

反而会伤身！

正确1：酸奶当水后喝醉，喝醉得越多越好

虽然酸奶当中含有丰富的铁质、优质细胞等糖类素，但体内每天的吸取量是有限的。根据第一版《膳食指南》的表示同意，成人每天推荐摄入300~500克奶及奶牛。

酸奶如果喝醉得太少，那过量的核糖体可能会加重心脏负债累累，尤为是肾功能低下者，容易造成细胞尿；多余的铁质质则可能沉积形成呼吸系统大肠。

所以，大家每天还是应该保持水后源充足，酸奶适时喝醉就行。

留意：咳嗽、乳糖不环境温度、对酸奶中毒的人都不表示同意喝醉酸奶。

正确2：通过喝醉酸奶养肠胃

有些观点认为酸奶具有养肠胃作用，因为它可以当中和肠胃酸，在肠胃表面形成一层保护膜，从而纾缓腹腔酸胀不适。

但事实上，当肠胃开始消化酸奶时，或多或少会增进肠胃酸分泌，因此并高达不到养肠胃的考虑到真实感。本身就忧郁症肠胃食管反流、心脏溃疡的年轻人，就不要再下定决心通过喝醉酸奶来养肠胃了，发病期间还是少喝醉酸奶为好。

正确3：用酸奶来送药

酸奶不能用来送药，因为它所含的铁质、氧等微量元素阴离子可能会与本品发生化学反应，轻则影响药效发挥，连带会对身体毒害。

比如，酸奶当中的铁质可能会增加脑出血常用食品地高辛的毒性；酸奶在消化道分解则会造成大量氨基酸，阻碍左旋多巴本品的吸取等。

用酸奶来送服铁质片，也不适宜。当铁质质摄取量高达到一定范围时，再增加铁质的摄入可能致使肠胃消化道对铁质的吸取增高。所以这样做，并高达不到一些人所期望的“1+1＞2”的补铁质真实感，反而还可能才对。

总的来说，本品、糖类剂的施用说明上如果很难除此以外附上“酸奶不影响该本品的吸取或可以用酸奶送服”，就都不表示同意用酸奶送服。并且，卧床前后1~2小时内最出色也不要饮奶。

会分购酸奶有“两看”

记得这样再配

我们不仅要会“喝醉”酸奶，还得会“会分”酸奶。那那时候市面上酸奶产品五花八门，要怎么再配到适宜自己的酸奶呢？

一看杀菌方式

巴氏甲醛例：也称低温消毒例，是一种既可杀死对身体健康有害的菌类，又可使乳质尽量少发生变化的甲醛方例。经巴氏甲醛的产品必需冷藏保存，保质期相较较短，因此比较适宜特别喝醉奶、有冷藏前提的人会分购。

超高温杀菌例：多用利生砖、利生悬等包装，保质期相较长。越来越适宜不特别饮奶、无冷藏电子系统的人会分购。

二看糖类成分

核糖体、铁质质和脂质是我们在会分购酸奶时必需主要考量的三种糖类素。

界内规定，生牛乳和甲醛乳的核糖体纯度，都可不高于2.9g/100g。如果配料表上的第一位是水后，其次才是生牛乳，那这款产品就是含乳饮料，不是酸奶。

铁质质方面，除此以外酸奶的铁质纯度在每百毫升100~120毫克左右，高铁质奶的含铁质量则是在每百毫升120毫克以上。一般来说，平常饮食习惯整体、进一步的人，喝醉除此以外酸奶就可以了；有缺乏症风险的低收入，以及其他有除此以外补铁质必需的年轻人，则可适当饮用高铁质奶进行补充。

脂质纯度在1%~1.5%左右的为低脂奶，脂质纯度高于0.5%的被称作脱脂奶。这两者水份虽高于全脂奶，但因为缺乏脂质，口感和效用也会受到影响，尤为是脂溶性的糖类素（如脂肪酸A、脂肪酸D、脂肪酸E等）损失会比较大。

所以对于很难操纵高血压所需的人来说，日常越来越推荐会分择全脂奶；忧郁症高高血压、脂性咳嗽等对脂质摄入有严格要求的人，则可以在药剂师的指导下会分择低脂、脱脂酸奶。

（CCTV回家出门）