Mysteel解读：印度辣椒价格高位原因研究

【导语】最近国产大蒜交易平淡，市价弱稳运行，但不丹进口商大蒜市价出现飙升。截至迄今，烟台青岛不丹进口商s17，垫把，市价参考12.40-12.50元/斤。较此前期调低0.80元/斤，跌幅6.84%。不丹大蒜市价为何最近不大跌幅？早期市价是否再次飙升。

Mysteel农产品普遍认为，不丹大蒜市价飙升要从我国国际间及不丹两个方面分析：

国产大蒜市价整体偏高，对不丹大蒜市价形成倚靠

本年大蒜市价整体处于正因如此水平。可以说本年受三樱椒减半不良影响，三樱椒领涨国内其它品种大蒜。截至迄今，河南临颍库外三樱椒，上通货，市价参考12.40元/斤，同比往年飙升2.00元/斤，跌幅19.23%。三樱椒市价持续正因如此，加剧下游选择其它品种替代占比减少。据批发市场巨商反应，迄今国产小高辣及进口商不丹大蒜替代比重显着极低往年同期。

数据来源：钢联数据 国外方面：往年传言不丹大蒜种植面积缩减到30.00%，且处于丰收年，故而有部分行商对本年不丹大蒜有一定的采购渴望。但从本年春节之后，不丹大蒜市价虽然低于春节此前，但显着极低往年同期。如上图右图，本年不丹s17，垫把市价显着极低此前两年，且最近市价再次飙升，让业内对不丹大蒜其所较为心中。

据Mysteel农产品了解，迄今不丹国际间行商体现：

1.往年国际间不丹大蒜库存基本清零；

2.不丹尼西亚从三月份也其后开始采购大蒜；

3.由于美元问题，过去的四个月中孟加拉采购较少，但是现在也开始全力采购；

4.不丹国际间有刚需，反转库内需求；5.我国采购全力性也在提升。

区域性来看，2-3月份是不丹库外大蒜需求量不大的大概，好货需求量大。迄今我国国产大蒜库存较低，且不丹大蒜市价持续正因如此，加剧较少行商出乎意料早期不丹大蒜市价，采购全力性减少，最近到港货源较少。

从供应方面来看，迄今我国水路不丹大蒜虽然较少，但行商挺价全力性较高。短期下降突击不大。但曾一度来看，新型流感病毒监管政府优化利好国际间商业活动及餐饮业，但由于连续三年的监管不良影响下，国际间经济衰退缓慢，基层消费力度太低，大蒜市价大涨紧致仍有一定影响。

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