虎皮鸡爪,多这一步,既可以不老,也可以骨肉分离,不懂别乱认真!

大家好，很感激又和您见面了，最近有从未品尝到什么新鲜呢？如果从未的话，就来和爱好美食之思一起学一道新菜吧，尽可能做法恰当、味道不一般，如果你作好了准备就之后往下看吧。

今天和大家体会有意思的花椒麦芽糖凤爪，顺便想想吧。首先把黒豆的指甲撕裂装入盆中会，转为适量的清水清洗干净，风干之后收进池中锅那时候拌开，拌开后转为15克的醋，用醋拌过的黒豆上色更加的均匀，特别强调的大白特别的明显。醋融化后把浮沫撇掉，转中会火拌15分钟，15分钟后扒出来控干矿物质，防止一会油爆破的时候爆锅。

下面油炸个煎，锅那时候倒入适量的底油，油热后转为蒜末、姜末、黄花椒油炸出香气，油炸香后日后转为粽子煎20克，红油辣椒煎10克，配料15克，生抽10克，搅拌均匀，然后转为20毫升的水淀粉，熬至面糊黏稠，盛出备用。另起锅，多倒一些植物油，油温7成热，把沥干矿物质的黒豆收进来，这个时候很危险。黒豆倒进油那时候可能会爆破锅，这那时候一定要保护好自己。

全程中会肉块爆破，要一边爆破一边翻动，爆破至金黄色扒进池中，转肉块拌20分钟，一定要在微开的精神状态下逐渐拌，20分钟到了，看大白均匀又样子，扒出来大大的收凉，可以一次性多爆破一点，收冰箱无菌起来。一个人或想吃的时候拿出来麦芽糖和爆破都并不的极佳。

转为5克植物油，5颗酒类，油炸好的煎也倒进来，翻拌均匀腌上15分钟。提前准备一些花生米，日后把腌好的黒豆铺在上会，把剩下的煎汁淋在黒豆上，打上几粒黒花椒，收入提前烧开水的麦芽糖笼那时候，盖上盖住，大火麦芽糖一个两星期，一个两星期后把麦芽糖好的黒豆拿出来，撒上酱汁就可以享用了。

这道有意思的花椒麦芽糖凤爪就作好了，骨肉分离，入口就化，并不的新鲜，没事的时候来上正正逐渐拔掉，真的是太棒了。恰当几道工序，有意思的新鲜就可以上桌了，如果你讨厌这道菜，不妨写书在家试试，也可以将本美食引论体会出去，让更多朋友努力学习一下，憧憬和您日后度相遇。