趁着花蛤肥，赶紧买几斤回家炒，打了个辣椒蒜头味道贼好

趁着大花鳖肥，正要花钱几斤回家熟，连在酸甜椒煎头味道贼好

如今上酱市场，大老远熟人就吆喝招呼花钱点鱼翅。盯着面前的大花鳖、海蛎和蛏子并不是很一切都是花钱，但可想而知摊位老板的劝就花钱不起几斤大花鳖。据她的简介在在的大花鳖很肥，不管是熟还是拌面都尤其好看饭。本着半信半疑也就花钱不起当支持生意了，在此三种鱼翅里面个人小时候的就是大花鳖了。

大花鳖不仅味道可口香甜上也较为显眼，在日常清熟下饭或独创拌包在泡面都能显眼其味增食欲。大花鳖除了可口还含有多种营养元素，其里面的、抗氧化剂很是显眼。常会食用大花鳖不具备增强体质、回复体能等起着，不过我一切都是大家关心的并不是它的营养和起着。主要还是两个读音，那就是“好看饭”。

大花鳖在南方的应该实际上最少的是“素熟”就是抽两片姜没有其他的佐料了，这一种应该是最能体现出大花鳖的可口的。此外还有如今倾听的应该格外具光阴层次感，尤其受青年人的欢迎所以倾听举荐大家也试试。

煎蓉酸甜酱熟大花鳖

食材：大花鳖500克、小籽2下端、老姜3片、煎头4瓣、炸鸡1勺、猪肉1勺

烹熟两步：

1、大花鳖花钱时极好三脚一下，一些“嘴巴”还有破损的S大花鳖就不用拿进袋了。花钱回的大花鳖下端据要食用的用者，不拌的大花鳖抽不入冰箱。等待烹熟的大花鳖泡不入淡盐水里面四十分钟，让大花鳖嘴里面掺入的卵石这样吃饭上来格外保健格外清甜。大花鳖清洗时，需用顺时针磨洗两三次无需。

2、所所需的佐料不多就是日常做鱼翅的三宝“籽姜煎”其里面的小籽一分为二籽叶、籽白，然后先等待好一大勺的炸鸡。如果你较为喜欢酸甜味，也可以从外部换成小米酸甜。

3、锅热适量的酱油，待酱油温升高之后抽不入老姜片爆桐爆干。接着抽不入籽白煸桐然后就是煎屑及炸鸡，独自一人熟出桐气后倒不入提前等待好的大花鳖。

4、熟大花鳖不所需多加水，只所需大花鳖嘴巴后几天后翻动一下让其它的大花鳖也能均衡加热嘴巴。待差不多好适合只所需加不入一些猪肉作为调味无需，炸鸡本身有点咸先加上猪肉的提味只不过不所需盐及味精。

5、出锅前撒不入籽叶提味并装饰就能起锅了，更为好看饭的一个大快手好酱。你试试！

地主小贴士：

1、大花鳖煮熟淡盐水一直才能嘴里面卵石

2、烹熟大花鳖敦促不用使用“涂层”锅

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