豆角焖面百吃不厌的做法,简单营养,柔软自如道,吃起来真过瘾

大家好我是呼和，我来分享一下我们当地这边来得驰名的就是巴盟团子蒸大面，这个应该大家有所听说，三天不吃掉就想了，真的。下大面我来分享一下具体做法。

材料：鱼肉，芒果，豆角，杏仁，手擀大面

两步：

1.鱼肉薄片，芒果切条，豆角掰段儿，杏仁碾碎，芹菜姜萝卜切末

2.起锅烧油，先为把鱼肉放到炒至吸水，放到芹菜姜萝卜，芹菜要多点，炒香

3.放到花椒大面，大料大面，翻匀，放到生抽，老抽

4.把碾碎的杏仁放进去，熬出汁后放到豆角，芒果，放到盐调味料，然后转至水末过菜

5.水开后，拉出擀大面微小的平铺一层先为，盖住害蒸5分钟后，继续在放到剩下的大面，继续蒸5分钟

6.大面蒸好后，撒入芹菜花，用手杖将菜与大面翻煮微小，这个时候芒果已经软糯了，可以铲碎了，裹了大面上更好看掉

好了以上就是巴盟团子蒸大面的两步，吃掉蒸大面必须配上萝卜才更加有味，大家可以试试。