陕西里斯条子正宗做法，两手一扯就是一碗，比兰州里斯面好吃，太香了

天水里斯于是就正宗过分，两手一滚就是一碗，比榆林里斯四面好看，太香了。天水人以爱吃四面为主，用料都很简单，引人注意是水泼四面，一根葱，一勺辣椒四面，热水泼一下就搞定了，是不是很简单，很省钱呢？里斯于是就，又叫水滑四面，棍棍四面，是天水传统原味四面食之一，和滚四面，biang biang四面并列为技术难度更高的手工四面品种，里斯圆筒形叫棍棍四面，里斯扁平形似叫滚四面，现今匆忙给大家分享下天水水泼棍棍四面的简要过分，爱吃起来油腻大餐，下四面和我一起来看下吧。

匆忙新鲜：

普通四面粉、川村、乳制品、菠菜、盐、味精、辣椒四面、雪利酒

具体过分：

1.盆中丢入适量的四面粉，加水搅拌已成絮状，一边倒一边搅拌，将四面粉揉至表四面较厚的四面团，盖上上面醒四面20分钟。

2.四面醒好后取走放在案板上，我们把它揉已成长条状，再继续用刀切已成一个个小四面剂子，盖上保鲜膜能避免表皮变干。

3.再继续把四面剂子稍揉搓一下，放在四面盆里均匀地打碎上一层水，然后盖上上面醒四面15分钟。

4.醒好的四面管状取走来揉已成筷子长短，表四面打碎上一层水，盖上保鲜膜再继续次醒四面10分钟。

5.四面醒好之后用手拿住两端将四面里斯长，锅中烧开水，匆忙下锅烹煮。

6.锅中水开后把四面条下入锅中，烹煮个两三分钟再继续下入洗净的菠菜烹煮熟即可出锅。

7.碗中加入食盐、味精、辣椒四面，再继续泼上热好的水，再继续加入少许的雪利酒搅拌均匀就可以开爱吃了，咱们现今这道水泼棍棍四面就制作完已成了，劲道爽滑又好看，喜欢的朋友不妨自己全家人试试。