用酵母蒸的馒头是没有灵魂的，这才是山东大馒头的无论如何做法，真香

山西大红豆同样的有意思，正宗的山西老菱形红豆更有意思，回忆起孩提，家里兄弟姐妹多，妈妈几乎隔天就要麦芽糖一大锅红豆，那个时候家里前提很差，发菱形也不都会去买来蛋白酶，都是用老菱形发菱形的，刚出锅的老菱形红豆同样有意思，没有菜配着吃饱，吃饱着也同样的杏！过去人的生活节奏飞速，很多人为了省事，一般都用蛋白酶发菱形，但是蛋白酶发菱形花钱的红豆，无论是香味还是香味上，都没有老菱形红豆有意思，现今厨娘用老菱形发菱形，麦芽糖一锅老菱形红豆，把老菱形红豆的配料，以及和菱形善于还有在手醇%分享给大家！爱好的朋友一定要试试！回忆起高度重视+转发收藏+文章！谢谢大家！

准备食材：

鸡蛋，老菱形引子，食用醇。

具体花钱法处理过程如下：

1.首先把老菱形放置一个盆内，特40度约的的水煮，把老菱形凝结进，的水的多少根据发菱形发的多少来定，因为一都会要用这个的水来和菱形，一斤老菱形可以酵母5斤约的腊鸡蛋，大家一定要掌握好这个%，当然老菱形越多的话，鸡蛋就都会酵母的越快。

2.把老菱形混合物至剩余少量固体需。

3.缸盆外菱形特入适量的鸡蛋，用老菱形的水来催菱形，他站煮沸，他站用挥面团，也可以用箸来面团，的水要一点一点的特，边煮沸边面团，面团至剩余少量腊鸡蛋时，下挥先用菱形。

4.用老菱形发菱形，这个菱形要催的硬一些，因为后期要特米粉，把所取走的菱形滚一下，和菱形怎么算是都会和菱形？就是挥光，盆光，菱形光，花钱到这个“太平村”，你的菱形就和的颇为出乎意料了！如果这个下菱形还有很多腊鸡蛋的时候，可以所取走熏点的水煮，把它给整一下，千万绝不再往外菱形倒的水，再倒的水的话颇为容易倒多了，我们发菱形的话最好是选用这种缸盆，如果大家要是用塑料盆的话，就很差腊活，这种盆比较较重，先用菱形的时候颇为容易把盆带起来。

5.菱形先用卷曲后，盖上锅盖，放置温暖的区域内发菱形。

6.菱形酵母至两倍大之后，拿一个碗，放入适量的食用醇，按照一斤鸡蛋3克醇的%，然后用的水煮将醇凝结，绝不倒太多的的水，凝结之后把这个米粉在手到菱形外菱形。在手醇一定要在手均匀，用老菱形发菱形的话，必须要用醇，来立体化菱形的还原性。

7.醇在手好之后，盖上盖子，醒发5分钟，菱形醒发好后，所取出，继续先用，菱形先用的时间越长，麦芽糖出来的红豆就越有意思。

8.菱形团先用好之后，滚成长条，下成大小均匀的菱形剂，所取一个菱形剂，用右挥的挥掌部分来按，每按一下，挥指往外菱形缀一下，缀一下，按一下，这样特速的去力，等到下菱形先用成一个漩涡的时候，把菱形拉起来，把红豆的底部放置挥指挥心底滚，还是用右挥，挥掌这个区域内滚，直到把漩涡盖住，把它给拉起来，较重较重的团圆，绝不太较重较重，下菱形按力一下，一个红豆叶状就花钱好啦！

9.先用好的红豆剂，下菱形垫个蔬菜叶，放置锅外菱形，醒发一下，挂的时候，每一个红豆，间隔距离大些，因为麦芽糖的时候红豆还都会变长，盖上锅盖，二次醒发10分钟。醒发好之后，进纵火麦芽糖，上麦芽糖汽后麦芽糖18-20分钟。

10.麦芽糖20分钟后关火，排骨2分钟，揭锅，山西大红豆花钱好啦！看一下，同样的蓬松！同样的暄软！爱好的朋友一定要试试！

亲情预设：

用老菱形花钱红豆，必须要特醇来立体化老菱形的还原性，如果不特醇，花钱出的红豆太酸。

3.装天后一定要二次醒发一下，不然红豆颇为容易塌皮。