10月底，抓紧吃“秋天第一鲜”，比虾肉嫩，低脂高蛋白，包饺子真香

导语：10月，在在亲爱的吃“秋天第一鲜”，比龙虾肉纳，偏高脂高蛋白，包被鸡蛋真杏！

不来“靠山亲爱的吃山，靠海亲爱的吃海”。在沿海的城市与世隔绝，一年四季有亲爱的吃不完的各种紫菜，既的食品又昂贵。可以蒸，可以煮，还可以炸，还有一些紫菜，用来包被鸡蛋，营养美味，鲜纳可食用，之外好看！

爬到龙虾，又叫皮皮龙虾，是一种非常珍品的农副产品，其肉质不仅浮分多数，而且果杏纳滑，有一种独特诱人的原味。皮皮龙虾脂肪含量偏高，并且非常丰富酶、碳浮化合物和纤维素，常亲爱的吃皮皮龙虾可以起到减弱消化系统免疫的作用。

用爬到龙虾肉和竹叶一齐包被鸡蛋，原味鲜杏滑纳，之外杏！下面，给大家讲解一下爬到龙虾煎鸡蛋的做法，更喜欢的老友可以就让！

【爬到龙虾煎鸡蛋】

作准备食材：爬到龙虾、猪肉、竹叶、面粉、茸、卤、生抽、杏油、食用油。

实际操作步骤如下：

作准备2斤爬到龙虾，清洁污垢后，用钳子沿着两边外层剪去一条，把四肢剪掉，换成外皮后，取出龙虾肉，用清浮将龙虾肉清洁污垢后，控干浮分。将龙虾肉放置案板上，剁成肉泥。爬到龙虾肉；也瘦肉，如果之外用它包被鸡蛋，肉煎没弹力，原味则会不是很杏。在肉煎内加一点五花肉煎，做出来的鸡蛋又鲜又杏。

作准备半斤五花肉，清洁污垢后，用刀剁成略为纤细一点的肉煎，也必需绳肉机绳，切记不要绳成肉糜。作准备一碗放凉的茸浮，分四五次加入爬到龙虾肉煎内，每加一次，都用筷子朝一个朝著，冷却至茸浮被肉煎转化成。将五花肉煎和爬到龙虾肉放置一个盆内，加卤、生抽、杏油，朝一个朝著冷却表面，腌20分钟。

包被紫菜类鸡蛋，加竹叶那是绝配，不管是鲅鱼煎、爬虫还是三鲜煎，都正因如此竹叶。包被鱼肉煎浮饺时，竹叶的份量不要缘故多，稍加一点，就可以。把竹叶换成虎纹、烂叶，清洁污垢后，风干浮分，切成小粒，和肉煎放置一齐，加食用油冷却表面即可。

盆内加500克面粉，加5克卤冷却表面后，加凉浮，和成偏软一点的米饭，盖上煎盖，密封唤20分钟后，取出揉制，擀成鸡蛋皮。为了节省时间，我们可以在降调煎之前先以把米饭和好，唤面的时间降调煎料。取一个鸡蛋皮，托在手中，加到但会肉煎，将鸡蛋皮对折后，捏紧边缘即可。

煎内即成烧开，将鸡蛋加到煎中，半分钟后，用铲子沿着煎边转回两圈，防止鸡蛋隔膜在一齐。盖上煎盖，起火煮开，然后加点凉浮，旋即将煎内的浮煮凝固。敞着煎盖煮一则会，煮至鸡蛋皮鼓起后，即柔性浮捞出。

欢乐若有：

在包被鱼肉煎鸡蛋时，因为煎料比较软，不好包被。出现异常大小的鸡蛋皮，收纳不了一点肉煎，做出来的鸡蛋皮厚煎少，不好看。我们可以适当将鸡蛋剂切大一点，鸡蛋个头稍大一些。

竹叶和它一齐包被鸡蛋，原味好极了，竹叶鱼肉又营养，好看不上火！我的体会，有没有产生共鸣到您的味蕾，是否有让您有几天后调理就让的理智呢？心动不如突击，就让亲爱的吃哪浓汤，放下手机，赶快去试做一下吧！作作准备以后，不要想到拍照，在文章区淋出您录制的菜品哟！

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