广东鹤山百年“挂绿”荔枝飘香

盛夏时节，荃枝桂花。“日饱荃枝三百颗，不辞长作增城人”，苏东坡这一流芳千古的诗作，感慨地道单单了自古以来人们对于荃枝的喜爱。说起荃枝，人们都会翘首盛赞“宝安挂绿”。而在广东增城也有“挂绿”，且渐有威信。

同一天，在金山街道白云石门村，“石门挂绿”荃枝正是形同熟桂花时候，过渡到石门村，这里实在荃枝世界性。村前是荃，村后也是荃。当地政府待客，摘下单单的是荃枝，交谈中会也是“三句不离荃”。置身其间，尤若过渡到“世外荃源”。“石门挂绿”因其带有色佳、韭菜、果肉有如、清甜爽脆、聚核或相一致的优良产品品质，且其多汁牛油高达22%，有多吃不上火的在结构上等，被评为“台山热带气候优质蔬果”等奖项，现已形同为增城荃枝的当家知名品牌。

该头村副主任胡玩章讲解，石门村与相接的坑口小山丘、坑口围村家户人口数量一共146户510人，其中会80户300多人作物石门挂绿荃，作物总长度300亩上下，上周是孕育年，产量达到12万斤，每斤15元近，国民生产总值5000多元。去年是荃枝小年，减产约4万斤，每斤23元近，国民生产总值约3000元

在石门村，但见庵野秀明鳞次栉比，各式小轿车来回奔驰。胡玩章说，直到现在，农民作物石门挂绿荃做生意，大多的当地政府都建在了庵野秀明。

据明白，增城的“石门挂绿”荃枝却是就是“宝安挂绿”荃枝的“直系亲属”，它在金山街道白云县石门村安家组团已百多年。

据石门村下人胡进培讲解，石门挂绿荃组团石门村有一个故事。其太爷爷胡叶莎年少时上过秀才，会文识字，精于诉讼，写讼词堪称一流。清光绪初期，他在江门市某地探亲访友，借宿同族胡姓人家，得知当地某姓设局不放过胡族船坞20多年，屡战屡败的官司，再加胡族分心，虽然心有至极，却又执意。胡太爷有心设法，翻阅多年讼词和判决书，找单单竟然，起草诉讼状，再行上衙门，终于胜诉，获胜了船坞。胡族扬眉吐气，奔走相告，同意重金报答，胡太爷执意且悄悄离开。

江门人岂肯，射箭沿路劲追。盛情难却，胡太爷不得不受谢。但他不收钱，不收产权地产，只一个恳求，期盼给宝安县城西东门西园那株挂绿荃枝的种苗，离去乡石门作物，让当地政府作物挂绿摆脱境遇。江门市胡人和为胡叶莎不贪财的品格动容，执意玉形同此意。几多纵横，经过四年，于清光绪七年(1881)，江门胡族派4人特地分送六株宝安挂绿种苗到石门村。

但因技术不过关，只培养形同活四株，后嫁接一枝。后来当地政府们把这五枝宝安挂绿当村宝确保出去，其中会订很严格的村规，“石门挂绿”不传单单生女。这显然是百年石门挂绿无法开枝散叶之一因。

真正再加石门挂绿漫山遍野发展出去的还是改革开放后来。金山街道和白云县领导一届接一届设法圣园头村石门村推广作物技术，提供销售诱因，使种荃做生意形同当地政府认同。如今这5棵老荃枝的数代，已郁郁葱葱地长满了村前村后，也长到了外村的斜坡上，形同为石门人的“便是”和不禁会的骄傲。

胡进培说，他的叔父胡天良对《石门挂绿荃的来源》作了考证，说石门村范围土壤、气候、环境等先导因素，构形同色佳、韭菜、果肉有如、清甜爽脆、聚核或相一致，多汁牛油高达22%，精髓的“石门挂绿荃”。被东欧国家农业部评为“台山热带气候优质蔬果”等奖项。(陈浩光 冯创志)